Pobierz prezentację
Pobieranie prezentacji. Proszę czekać
OpublikowałGabriela Muszyńska Został zmieniony 8 lat temu
2
MATEMATYKA W KUCHNI Wykonały Urban Anita Wójcik Ewa
3
● 30 dekagramów mąki ● 150 gramów miodu ● 1 jajko ● 10 dekagramów cukru ● 2 dekagramy masła ● 5 gramów sody spożywczej ● 5 gramów przyprawy korzennej do pierników ● 4 dekagramy migdałów do przybrania ● 1 jajko do smarowania Przepis na pierniczki Przygotuj :
4
Jak mam to zrobić? Mama powiedziała że trzeba przygotować trzy porcje pierniczków. Na domiar wszystkiego spokojnie oświadczyła że waga zepsuła się już dwa tygodnie temu. Więc co ja teraz mam zrobić!!!! Z przeliczeniem ilości na trzy porcje jeszcze sobie poradzę, ale jak to odważyć?
5
Przelicznik wagi produktów
6
Przepis na chrusty Przygotuj: ½ kg mąki 4 jajka 4 dag masła 4 dag cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki kwaśnej śmietany Wykonanie: Z podanych składników energicznie i szybko zagnieść ciasto. Rozwałkować na grubość 0,5 cm, wycinać paski na długość 5 – 6 cm, naciąć w środku i przewinąć jeden koniec przez przecięty środek. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złocisty kolor.
7
Przeliczanie wagi produktów
8
Przepis na pisanki Przygotuj: 25 dag masła 1 szklanka wody 20 dag cukru 15 dag kaszy manny 10 dag biszkoptów 5 dag wiórków kokosowych 50 mililitrów czystej wódki Wykonanie: Zagotować wodę z cukrem i z masłem, wsypać kaszę mannę oraz wiórki kokosowe. Gotować kilka minut, mieszając, następnie odstawić do przestygnięcia. Po przestygnięciu dodać alkohol i utarte biszkopty. Z przygotowanej masy formować w dłoniach jajeczka. Każde dekorować według własnego pomysłu. Do dekoracji: Cukier puder Posypka czekoladowa Posypka kolorowa Wiórki kokosowe
9
Przeliczanie wagi produktu
10
Przepis na babkę kokosową Przygotuj: ● 4 dag mąki ● 10 dag kokosu (wiórki) ● 25 dag margaryny ● 5 jajek ● 1 szklanka cukru pudru ● 1 szklanka gęstej śmietany ● 1 łyżeczka proszku do pieczenia ● 2 łyżki kakao Wykonanie: Margarynę utrzeć z cukrem i z żółtkami, dodać mąkę, kokos, proszek do pieczenia, śmietanę i jeszcze raz utrzeć. Ubić pianę z białek i dodać do ciasta,delikatnie mieszając. Wyłożyć do posmarowanej i posypanej bułką tartą foremki. Piec około 50 minut w temperaturze 180 0 C.
11
Przelicznik wagi produktów
12
Przepis na ciasto gruszkowe Przygotuj: 25 dag masła lub margaryny 25 dag cukru pudru 50 dag mąki 1 cukier waniliowy 4 jajka 1 proszek do pieczenia (na pół kg mąki) 2 łyżki kakao 6 łyżek mleka Gruszki Cukier kryształ do posypywania Tłuszcz i bułka tarta do formy
13
Przeliczanie wagi produktu
Podobne prezentacje
© 2024 SlidePlayer.pl Inc.
All rights reserved.