Nasze doświadczenia Jakie ph ma słodkie mleko? Wynik badania ph około 6
Nasze doświadczenia. Jakie ph ma kwaśne mleko? Ph jest niższe około 5 .
Nasze doświadczenia. Czy mleko przewodzi prąd? Nie przewodzi prądu.
Nasze doświadczenia. Czy widać mleko pod mikroskopem? tak W mikroskopie świetlnym są widoczne poruszające się kulki tłuszczu. Stanowią one charakterystyczny obraz mikroskopowy mleka.
Nasze doświadczenia. Etanol spowodował denaturacje mleka. Denaturat jest lżejszy od mleka. Etanol spowodował denaturacje mleka.
Nasze doświadczenia. Co zostanie po odparowania wody z mleka ? W trakcie gotowania mleko unosi się w górę probówki…
Nasze doświadczenia. Co się stanie jak będziemy długo gotować mleko? Wyparuje woda ,ścianki probówki pokrywa biała i tłusta substancja , która zbrązowieje.
Nasze doświadczenia. Co powoduje ocet dodany do mleka ? Powstały grudki-mleko uległo denaturacji , jak kwaśne mleko.