Doskonalenie cech produkcyjnych mikroorganizmów

Slides:



Advertisements
Podobne prezentacje
Replikacja, naprawa i rekombinacja DNA u eukariontów
Advertisements

Biotechnologia zespół technologii, służących do wytwarzania użytecznych, żywych organizmów lub substancji pochodzących z organizmów lub ich części. Inaczej.
Zastosowanie materiałów promieniotwórczych w:
Sterowanie metabolizmem
POZYSKIWAMNIE SZCZEPÓW MIKROORGANIZMÓW O ZNACZENIU PRZEMYSŁOWYM
Identyfikacja taksonomiczna mikroorganizmów
Uniwersytet Warszawski
Heteroduplex Heteroduplex mobility assay
GENOMIKA FUNKCJONALNA U ROŚLIN
Co to są drobnoustroje?.
Zmienność organizmów i jej przyczyny
WIRUSY.
Mikrobiologia przemysłowa
Projektowanie metabolizmu
Kwasy nukleinowe jako leki
Znajomość metabolizmu podstawą planowania procesu biotechnologicznego
Określanie mechanizmów reakcji enzymatycznych
Chcę żyć ekologicznie.
, Prawo Gaussa …i magnetycznego dla pola elektrycznego…
Uniwersytet Warszawski
Uniwersytet Warszawski
Uniwersytet Warszawski
Uniwersytet Warszawski
DZIEDZICZENIE POZAJĄDROWE
Podział komórki:.
Tranzystory z izolowaną bramką
Autor: Nawrot Izabela Pod kierunkiem: mgr Ewy Czupry
DNA- materiał genetyczny komórek. Replikacja DNA.
Karolina Makieła dr hab. Piotr Jonczyk
mgr inż. Karolina Makieła dr hab. Piotr Jonczyk
MINIMALIZACJA BŁĘDÓW W RECEPTURZE APTECZNEJ
Instytut Biochemii i Biofizyki PAN
Podsumowanie - wykład 2 Struktura kwasów nukleinowych ( DNA i RNA)
Różnobarwny świat chemii
Pojęcia biologiczne: GENETYKA - nauka o dziedziczności i zmienności.
CZYNNIKI SZKODLIWE I UCIĄŻLIWE W ŚRODOWISKU PRACY
Treści multimedialne - kodowanie, przetwarzanie, prezentacja Odtwarzanie treści multimedialnych Andrzej Majkowski informatyka +
ENZYMY.
Zarządzanie środowiskiem
Biotechnologia.
Mutacje genetyczne Zebrał i opracował : Maciej Belcarz.
Żywność i zawarte w niej konserwanty…
Treści multimedialne - kodowanie, przetwarzanie, prezentacja Odtwarzanie treści multimedialnych Andrzej Majkowski informatyka +
Pojęcia biologiczne: GENETYKA - nauka o dziedziczności i zmienności.
Treści multimedialne - kodowanie, przetwarzanie, prezentacja Odtwarzanie treści multimedialnych Andrzej Majkowski informatyka +
WIRUSY.
Treści multimedialne - kodowanie, przetwarzanie, prezentacja Odtwarzanie treści multimedialnych Andrzej Majkowski informatyka +
Alergeny – zagrożenie w przemyśle spożywczym
Pojęcia biologiczne: GENETYKA - nauka o dziedziczności i zmienności.
Surowce, dodatki do żywności i materiały pomocnicze
Biotechnologia a medycyna
Zmiany w informacji genetycznej
Promieniowanie Ultrafioletowe.
2.22. Procesy i zasady kodowania informacji genetycznej
 Mutacja – nagła, skokowa, bezkierunkowa, zmiana w DNA w wyniku, której powstaje nowy organizm zwany mutantem.
Biologia molekularna – dziedzina biologii zajmująca się badaniem struktury i funkcji makromolekuł, przede wszystkim białek i kwasów nukleinowych Makromolekuła.
Otrzymywanie fenolu metod ą kumenow ą Literatura [1] R. Bogoczek, E. Kociołek-Balawejder, „Technologia chemiczna organiczna. Surowce i półprodukty”, wyd.
1.22. Odczytywanie informacji genetycznej – przepis na białko
Fenole Budowa fenoli Homologi fenolu Nazewnictwo fenoli Właściwości chemiczne i fizyczne Zastosowanie.
Opracowała Bożena Smolik Konsultant Arleta Poręba-Konopczyńska
Biotechnologia tradycyjna. Czym jest biotechnologia?  Biotechnologia to interdyscyplinarna dziedzina nauki zajmująca się wykorzystaniem procesów biologicznych.
Replikacja, naprawa i rekombinacja DNA u eukariontów
MUTACJE CHOROBY GENETYCZNE
1.23. Podziały komórki i przekazywanie informacji genetycznej
MUTACJE I CZYNNIKI MUTAGENNE
Działanie lizozymu na mureinę
Treści multimedialne - kodowanie, przetwarzanie, prezentacja Odtwarzanie treści multimedialnych Andrzej Majkowski informatyka +
Kreacja aromatów Techniki przygotowania próbek
Klonowanie Organizmów Kornelia Podrażka Kacper Domian KL. I D.
Zapis prezentacji:

Doskonalenie cech produkcyjnych mikroorganizmów o znaczeniu przemysłowym

Doskonalenie cech produkcyjnych mikroorganizmów Procesy biotechnologiczne z zastosowaniem mikroorganizmów wyizolowanych bezpośrednio ze środowiska naturalnego na ogół przebiegają z wydajnością niewystarczającą, aby ich użycie na skalę przemysłową było opłacalne ekonomicznie Aby wykorzystać potencjał biotechnologiczny tych mikroorganizmów, przeprowadza się modyfikację ich genotypu prowadzącą do uzyskania szczepów produkcyjnych mogących znaleźć zastosowanie w przemyśle

Doskonalenie cech produkcyjnych mikroorganizmów Modyfikację genotypu szczepu macierzystego, wyizolowanego z próbki środowiskowej i scharakteryzowanego taksonomicznie, prowadzi się na drodze: mutagenezy indukowanej in vivo fuzji protoplastów komórek szczepów pochodzących od genetycznie różniących się przodków

Mutageneza - proces prowadzący do powstania mutanta Mutant – mikroorganizm różniący się genotypem od komórek szczepu macierzystego zmiany genotypowe w komórkach mutanta muszą być trwałe dziedziczone przez komórki potomne ich obecność musi nadawać szczepowi mutanta właściwości fenotypowe różniące go od szczepu macierzystego Mutacja – trwała zmiana w sekwencji DNA, która jest przekazywana komórkom potomnym Zmiana premutacyjna – zmiana w sekwencji DNA, która może być usunięta w procesie replikacji

Mutageneza Mutageneza spontaniczna (samorzutna) – proces powstawania mutacji zachodzący niezależnie od określonych czynników zewnętrznych błędy popełniane w czasie replikacji DNA błędy powstające w wyniku samorzutnych modyfikacji chemicznych zasad DNA Częstość mutagenezy spontanicznej bakteriofag T4 – 10-7 Escherichia coli – 10-9 Drosophila melanogaster – 10-10

Typy mutacji Substytucja – zmiana jednej pary zasad na inną tranzycja – zmiana jednej puryny na inną purynę lub zmiana jednej pirymidyny na inną pirymidynę transwersja – zmiana pirymidyny na purynę lub puryny na pirymidynę 5’ ACGTAACG 3’ 3’ TGCATTGC 5’ 5’ ACGTAACG 3’ 5’ ACGTAACG 3’ 3’ TGCATTGC 5’ 3’ TGCACTGC 5’ 3’ TGCACTGC 5’ 5’ ACGTGACG 3’ zmiana premutacyjna mutacja

Typy mutacji Delecja - usunięcie jednej lub większej liczby par zasad 5’ CCGAAAAACGC 3’ 3’ GGCTTTTTGCG 5’ A 5’ CCGAAAAACGC 3’ 5’ CCGA AAACGC 3’ 3’ GGCTTTTTGCG 5’ 3’ GGCT TTTGCG 5’ 3’ GGCTTTTGCG 5’ 5’ CCGAAAACGC 3’ zmiana premutacyjna mutacja

Typy mutacji Insercja – wstawienie jednej lub większej liczby par zasad 5’ CCGAAAAACGC 3’ 3’ GGCTTTTTGCG 5’ 5’ CCGAAAAACGC 3’ 5’ CCGAA AAACGC 3’ 3’ GGCTTTTTGCG 5’ 3’ GGCTT TTTGCG 5’ T 3’ GGCTTTTTTGCG 5’ 5’ CCGAAAAAACGC 3’ zmiana premutacyjna mutacja

Mutacje powstające na skutek modyfikacji zasad w DNA Deaminacja cytozyny – powoduje powstanie uracylu, nie zwiększa poziomu mutacji spontanicznych Metylacja cytozyny – powoduje powstanie 5-metylocytozyny, nie zwiększa poziomu mutacji spontanicznych Deaminacja 5-metylocytozyny – powoduje powstanie tyminy i po replikacji mutację GC → AT

Skutki mutacji Mutacje punktowe Delecje lub insercje zmiana pojedynczego aminokwasu w sekwencji białka brak zmian sekwencji aminokwasowej białka przedwczesna terminacja translacji Delecje lub insercje przesunięcie ramki odczytu wstawienie lub usunięcie pojedynczego aminokwasu w sekwencji białka

Mutageneza indukowana Mutageneza indukowana – proces powstawania mutacji na skutek działania zewnętrznych czynników fizycznych lub chemicznych Typy mutacji indukowanych mutacje punktowe (substytucje) delecje insercje Powstałe komórki mutantów różnią się genotypowo i fenotypowo od komórek szczepu macierzystego oraz wzajemnie od siebie

Czyniki chemiczne i fizyczne wykorzystywane w doskonaleniu mikroorganizmów na drodze mutagenezy Czynnik mutagenny Sposób działania Promieniowanie UV powstanie dimerów pirymidynowych Promieniowanie X pęknięcia jedno- i dwuniciowego DNA 5-bromouracyl analog tyminy, tworzy pary z adeniną i guaniną 2-aminopuryna analog adeniny, tworzy pary z tyminą i cytozyną Hydroksyloamina hydroksylacja cytozyny, pochodna tworzy pary z adeniną N-metylo-N’-nitro-N-nitrozoguanidyna synteza metyloguaniny podczas replikacji, powoduje tranzycje i inne typy mutacji Metanosulfonian metylowy Metanosulfonian etylowy alkilacja puryn i pirymidyn Oranż akrydyny interkalacja pomiędzy zasady w DNA, powoduje błędy replikacji i mutacje typu insercja lub delecja Kwas azotowy (III) deaminacja adeniny, hipoksantyna tworzy pary z cytozyną deaminacja guaniny, ksantyna tworzy pary z cytozyną deaminacja cytozyny, uracyl tworzy pary z adeniną

Mutageneza indukowana Dawka mutagenu zbyt duża dawka czynnika mutagennego prowadzić może do śmierci wszystkich komórek szczepu macierzystego poddanych jego działaniu duże dawki czynnika mutagennego prowadzą do uszkodzenia DNA w wielu miejscach genomu mutacje pożądane mogą być maskowane przez mutacje niekorzystne optymalna dawka mutagenu powoduje efekt letalny u max 90% komórek poddawanych mutagenezie Wielkość dawki czynnika mutagennego zależy od: właściwości szczepu poddawanego mutagenezie warunków hodowli wieku hodowli

Mutageneza indukowana Promieniowanie UV (254-265 nm) Zalety Wysoka częstotliwość powstawania mutacji w stosunku do efektu letalnego Dostępność i łatwość użycia źródła promieniowania Łatwość dozowania dawek moc lampy odległość od zawiesiny komórek czas działania Łatwość odtwarzania warunków mutagenezy Możliwość wywołania mutacji w rosnących komórkach wegetatywnych i sporach

Mutageneza indukowana Promieniowanie UV Sposób postępowania przygotować zawiesinę komórek w soli fizjologicznej lub pożywce wzrostowej (105 – 106 komórek /ml); wysokość warstwy zawiesiny nie powinna przekraczać kilku mm lampę UV umieścić kilkadziesiąt cm nad zawiesiną komórek prowadzić mutagenezę przez kilka minut wysiać zawiesinę w postaci murawy na szalki Petriego z podłożem wzrostowym inkubować w ciemności

Mutageneza indukowana – selekcja mutantów Mutanty opornościowe bezpośredni posiew na podłoże zawierające czynnik toksyczny metoda replik Mutanty kataboliczne bezpośredni posiew na podłoże z dodatkiem wskaźnika Mutanty auksotroficzne bezpośredni posiew na podłoże zawierające śladowe ilości składników, których komórki nie potrafią syntetyzować metoda pośrednia – metoda replik

Selekcja mutantów auksotroficznych - metoda replik 1, 3 – podłoże kompleksowe; 2 – podłoże minimalne

Ulepszanie szczepów na drodze rekombinacji genetycznej Hybrydyzacja naturalna – przekazanie informacji genetycznej z komórek dawcy do komórek biorcy w wyniku fizycznego kontaktu obu komórek polega na wymianie homologicznych fragmentów DNA między chromosomami dawcy i biorcy w wyniku rozdzielenia materiału genetycznego w komórkach potomnych otrzymuje się hybrydy o zmienionym genotypie Naturalna hybrydyzacja zachodzi bardzo rzadko !!! Podstawowa przeszkoda: ściana komórkowa ujemny potencjał po zewnętrznej stronie błony cytoplazmatycznej

Ulepszanie szczepów na drodze rekombinacji genetycznej Hybrydyzacja na drodze fuzji protoplastów (1972 r.) Protoplasty – komórki pozbawione całkowicie ściany komórkowej Sferoplasty – komórki pozbawione częściowo ściany komórkowej

Zalety hybrydyzacji na drodze fuzji protoplastów Duża częstotliwość kariogamii i rekombinacji (10-20% komórek, które uległy fuzji) Rekombinacja pomiędzy szczepami o tym samym typie płciowym Rekombinacja międzygatunkowa Możliwość wymiany dużych fragmentów DNA Każda z hybrydyzujących komórek może pełnić rolę dawcy i biorcy Możliwość fuzji protoplastów z liposomami zawierającymi obcy materiał genetyczny

Fuzja protoplastów Najczęściej stosowana metoda do dalszego ulepszania szczepów pochodzących z różnych linii mutacyjnych zwiększenie wydajności produkcji zmiana wymagań pokarmowych ograniczenie wytwarzania produktów ubocznych zwiększenie szybkości wzrostu zmiana przyswajalności różnych substratów zwiększenie oporności na substancje toksyczne zwiększenie oporności na bakteriofagi

Fuzja protoplastów Przygotowanie protoplastów Enzymatyczna hydroliza ściany komórkowej bakterie G+ i promieniowce - lizozym grzyby – sok żołądkowy ślimaka Helix pomatia Wymaga środowiska hipertonicznego siarczan magnezu sacharoza sorbitol pH 5,0 – 7,0 bufor fosforanowy bufor fosforanowo-cytrynianowy

Fuzja protoplastów Czynniki zwiększające efektywność fuzji protoplastów 30% glikol polietylenowy o MW 1000 – 6000 Da jony wapnia odczyn alkaliczny (pH 9,0) impulsy elektryczne

Fuzja protoplastów Plazmogamia – powstanie układu heterokariotycznego Kariogamia i rekombinacja DNA Segregacja nowych genotypów na skutek samorzutnej lub indukowanej haploidyzacji Regeneracja ściany komórkowej poprzez inkubację hybrydowych protoplastów w odpowiednio dobranych pożywkach Selekcja rekombinantów

Fuzja protoplastów – selekcja rekombinantów Hodowla na odpowiednio dobranych podłożach selekcyjnych Najczęściej stosowane markery selekcyjne markery auksotroficzne markery morfologiczne markery oporności na antybiotyki