Mleko – zdrowie dla naszego organizmu
Wpływ mleka na nasz organizm Picie mleka regularnie zabezpiecza przed osteoporozą , miażdżycą i otyłością. Mleko krowie zawiera najlepiej przyswajalny wapń i dobrze przyswajalne białko - składniki potrzebne w okresie rozwoju , budują komórki i tkanki. Wapń buduje kości oraz zęby i utrzymuje je w dobrej formie. Jest też potrzebny mięśniom (odpowiada za skurcze włókien mięśniowych, w tym za pracę serca) oraz komórkom nerwowym (umożliwia przewodzenie impulsów nerwowych). W mleku znajduje się także fosfor i magnez- składniki kości. Mleko dobrze wpływa na sprawność umysłową ,pamięć.
Działanie mleka na naszą cerę: Kwas mlekowy - odkryty w kwaśnym mleku, naturalnie występuje także we włosach oraz jest składnikiem skóry. Nawilża, pielęgnuje, ma zdolności regenerujące skórę , działa antybakteryjnie. Odblokowuje pory co pozwala łatwiej wchłaniać kosmetyki. Przeciwdziała tworzeniu ognisk zapalnych. dzięki czemu jest skuteczny w walce z trądzikiem, wypryskami, zaskórniakami oraz innymi problemami skórnymi. . Pomocny jest również w walce ze zmarszczkami działa przeciw starzeniu się .
Wpły mlecznych napojów fermentowanych : Zsiadłe mleko kefiry , jogurty-zawierające żywe kultury bakterii : Zapobiegają biegunkom , wzdęciom i zaparciom, Regenerują florę bakteryjną jelit po antybiotykoterapii, Chronią przed rozwojem choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy, Likwidują przewlekłe dolegliwości trawienne, Chronią jelita przed infekcjami i zatruciami pokarmowymi Są dobrym probiotykiem ginekologicznym , regulują poziom pH w pochwie , zapobiegają rozwojowi grzybicy .
Wpływ mlecznych napojów fermentowanych : Jogurt zapobiega chorobie popromiennej, przeciwdziała cukrzycy i miażdżycy naczyń krwionośnych ,działa uspakajająco Kefir reguluje procesy trawienne , obniża poziom cholesterolu i ciśnienie, Są łatwo przyswajane przez alergików ,chorych na cukrzycę i nietolerancję laktozy, Wpływają na sprawność umysłową i fizyczną , ułatwiają walkę z nadwagą , sprzyjają długowieczności . Serwatka ma silne właściwości odtruwające.
Działanie mleka na skórę i włosy : Mleczne kuracje na skórę dają widoczną poprawę jej stanu, dzięki zawartości witaminy A, E oraz witamin z grupy B , substancji mineralnych: wapnia, potasu i fosforu. Mleko wykazuje korzystny wpływ na stan włosów. Zapobiega rozdwajaniu się końcówek, doskonale odżywia i dodaje blasku włosom. zsiadłe mleko- białko mleka ma doskonałe działanie łagodzące oparzenia np. słoneczne. Kubek mleka miesza się z 4 kubkami wody, do roztworu dodaje się kilka kostek lodu.Taki kompres pozostawia się na 15-20 minut i nakłada co 2-4 godziny
Jak działa siara (młodziwo )? Jest to gęsta żółta wydzielina gruczołów mlecznych samic ssaków powstająca pod koniec ciąży i wydzielana po porodzie przez kilkanaście godzin( u ludzi) lub kilka dni (u krowy ).Naturalna szczepionka. Jest bogata w białka odpornościowe-immunoglobuliny, częściowo wchłaniane do krwi ,w większości pozostające na powierzchni układu pokarmowego ,aby zapobiegać wnikaniu drobnoustrojów chorobotwórczych, Zawiera 10 krotnie więcej wit.A wpływającej na prawidłowe funkcjonowanie nabłonków ,co zapobiega schorzeniom u.pokarmowego i oddechowego,wzmacnia i regeneruje osłabiony organizm,uodparnia na stres.
Probiotyki : Probiotykami - nazywamy szczepy bakterii kwasu mlekowego z grupy Lactobacillus (paracasei,bulgaricus, reaterii,casei,salivarius…) lub Bifidobacterium (bifidum,lactis,longum) lub Streptococcus thermophilus. bakterie jelitowe –Lactobacillus acidophilus, rozkładają laktozę na kwas mlekowy stwarzający najlepsze środowisko do rozwoju dobroczynnej flory jelitowej . bakterie jelitowe syntetyzują witaminy(K ,B ),ułatwiają trawienie celulozy ,chronią przed inwazją bakterii chorobotwórczych ,podnoszą odporność organizmu .
Działanie mleka z miodem : Mleko z miodem i czosnkiem jest to domowy i skuteczny sposób na kaszel, gorączkę , przeziębienie i ból gardła . Ciepły kubek mleka z miodem ,masłem łagodzi kaszel , nawilża gardło , działa bakteriobójczo i ułatwia zasypianie.