Pobieranie prezentacji. Proszę czekać

Pobieranie prezentacji. Proszę czekać

Chemia wokół nas Angelika Piszczek kl.II 1 LO im. Marii Skłodowskiej – Curie w Starym Sączu.

Podobne prezentacje


Prezentacja na temat: "Chemia wokół nas Angelika Piszczek kl.II 1 LO im. Marii Skłodowskiej – Curie w Starym Sączu."— Zapis prezentacji:

1 Chemia wokół nas Angelika Piszczek kl.II 1 LO im. Marii Skłodowskiej – Curie w Starym Sączu

2 Chemia – jest to nauka zajmująca się badaniem natury i właściwości substancji, a szczególnie przemian zachodzących między nimi. Człowiek i wszystko, co go otacza jest chemią. Chemia + biologia + fizyka + geografia = PRZYRODA

3 ZASTOSOWANIE MEDYCYNA WODA TWORZYWA SZTUCZNE KOSMETYKI PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY

4 MEDYCYNA chemioterapia – polega na użyciu syntetycznych związków chemicznych w celu zwalczania nowotworów oraz chorób wywołanych przez drobnoustroje i pasożyty diagnoza chorób – poprzez promieniowanie rentgenowskie, gamma leki – związki chemiczne pochodzenia naturalnego, bądź otrzymane na drodze syntezy chemicznej np. kw. siarkowy, kw. chlorowodorowy. Podawane w celu zapobiegania chorobie. gips - przeznaczony jest do unieruchamiania kończyn w przypadku złamań, zawiera siarczan wapnia

5 ŻYWNOŚĆ WĘGLOWODANY (dostarczają energii) cukry proste (glukoza, fruktoza) – owoce, warzywa, miód wielocukry (skrobia, celuloza) – mąka, pieczywo, makarony, ziemniaki dwucukry (sacharoza, maltoza, laktoza) - mleko TŁUSZCZE (dostarczają energii 2x więcej niż białka i węglowodany) roślinne – oleje, tran, zwierzęce – masło, smalec, słonina BIAŁKA (służą do budowy tkanek) zwierzęce – mięso, mleko, jaja, ryby roślinne – fasola, groch, ziarna zbóż

6 ZWIĄZKI CHEMICZNE W ŻYWNOŚCI kw. chlorowodorowy – stosowany do produkcji np. sztucznego miodu, przypraw do zup, twarogów kw. fosforowy – występuje w galaretkach kw. węglowy – napoje gazowane np. coca-cola, woda mineralna wodorotlenek potasu – wyroby czekoladowe chlorek sodu – występuje w soli kuchennej kw. octowy – występuje w occie

7 WITAMINY PP – obniża poziom cholesterolu, zapobiega chorobom serca K – warunkuje prawidłowy przebieg procesu krzepnięcia krwi E – wpływa na metabolizm mięsni D – kontroluje gospodarkę wapniową (kości i zęby) C – wpływa na dobry stan tkanki łącznej, jest utleniaczem B 1 – jest koenzymem enzymów oddechowych; zdrowe serce i nerwy B 2 – stymuluje wzrost i odporność organizmu B 5 – łagodzi stany zapalne B 6 – zdrowy układ nerwowy B 9 – bierze udział w procesie podziału komórek B 12 - niezbędna w procesie krwiotworzenia w szpiku kostnym

8 WODA Związek chemiczny wodoru i tlenu. 3 stany skupienia (ciekły, gazowy, stały) podczas krzepnięcia jej objętość zwiększa się aż o 9,3% ciecz bezbarwna, bezwonna twarda – zawiera jony wapnia i magnezu ciężka (D 2 O) – waży więcej niż zwykła woda, trucizna królewska – mieszanka kw. solnego i azotowego(V ) woda słona (97,4%) – zgromadzona w morzach i oceanach słodka (2,6%) – zawiera niewielkie ilości soli

9 ROLA WODY W ORGANIŹMIE CZŁOWIEKA Woda to jedna z najważniejszych substancji w organizmie człowieka. Stanowi ona średnio ok.70% masy jego ciała. Dużo wody zawierają płyny ustrojowe: łzy – 98% osocze krwi – 90% limfa – 95% nieco mniej: tkanka nerwowa – 88% tkanka mięśniowa – 75% szkliwo zębów – 10% kości – 20% jest uniwersalnym rozpuszczalnikiem związków organicznych stanowi środek transportu wewnątrzustrojowego np. szkodliwych produktów przemiany materii uczestniczy w regulacji temperatury jest istotnym elementem rozmnażania

10 TWORZYWA SZKŁO – w skład wchodzi piasek kwarcowy oraz dodatki szkło zielone zawiera związki żelaza(II) i chromu(III), szkło niebieskie zawiera związki kobaltu(II), szkło fioletowe zawiera związki manganu(VII), szkło żółte zawiera związki kadmu i siarki, szkło czerwone zawiera koloidalne cząsteczki złota. KREDA – wykonana z węglanu wapnia ZESZYTY, KSIĄŻKI – zawierają celulozę OŁÓWKI – w ich skład wchodzi grafit (odmiana węgla)

11 KOSMETYKI Pierwiastki i związki chemiczne w kosmetykach: róże – zawierają kaolin i krochmal (skrobia) lub surowce syntetyczne puder – skrobia ryżowa, kaolin, tlenek cynku, talk, węglan wapnia szminka – ołów, dwutlenek tytanu perfumy – olejki zapachowe, które tworzy się np. poprzez destylację z parą wodną. Zawierają także aminy antyperspiranty - sole glinu pasty do zębów – węglan wapnia mydła – estry kremy - gliceryna

12 OPINIE EKSPERTÓW Parabeny - estry kwasu p-hydroksybenzoesowego o działaniu bakteriobójczym i grzybobójczym MIT Stosowane w antyperspirantach powodują powstawanie raka piersi. FAKT Parabeny to najlepiej przetestowane substancje konserwujące stosowane w przemyśle kosmetycznym. Nie udowodniono ich działania rakotwórczego. Parabeny nie kumulują się w organizmie.

13 Srebro - jest białym metalem, o największej przewodności elektrycznej i termicznej MIT Stosowane w kosmetykach często powoduje alergię i podrażnienia skóry. FAKT Jako składnik kosmetyków nie powoduje efektów ubocznych. Jedynie osoby uczulone na ten składnik nie powinny stosować kosmetyków z jego zawartością. Srebro wykazuje działanie bakteriobójcze i przeciwzapalne. Stosowany w preparatach do cery trądzikowej. Srebro zapobiega starzeniu się skóry.

14 Glikol propylenowy - organiczny związek chemiczny z grupy alkoholi dwuhydroksylowych czyli dioli. MIT Substancja silnie toksyczna, działa rakotwórczo. Wysusza naskórek, wywołuje stany zapalne skóry. FAKT Nie stwierdzono, aby glikol propylenowy działał rakotwórczo czy uczulał. Stosowany jako substancja nawilżająca skórę.

15 Oleje mineralne - mieszaniny płynnych węglowodorów oczyszczonych z wazeliny. Powstają z przeróbki ropy naftowej. Parafiny - mieszanina stałych alkanów MIT Parafiny to związki toksyczne. Powodują zapychanie porów. Oleje mineralne i parafiny powodują tworzenie zaskórników. FAKT Olej parafinowy cechuje wysoki poziom bezpieczeństwa. Składnik ten działa tylko powierzchniowo. Nie wnika do żywych obszarów skóry. Oleje mineralne i parafiny działają natłuszczająco, zmiękczają.

16 Literatura: Podręcznik Chemia w gimnazjum 1-3 WSiP Podręcznik Podstawy życia. Tajemnice ludzkiego ciała cz.1 MAC Podręcznik dla liceum i technikum Chemia WSiP zakres podstawowy

17 KONIEC


Pobierz ppt "Chemia wokół nas Angelika Piszczek kl.II 1 LO im. Marii Skłodowskiej – Curie w Starym Sączu."

Podobne prezentacje


Reklamy Google