Pobieranie prezentacji. Proszę czekać

Pobieranie prezentacji. Proszę czekać

Estry Otrzymywanie i reakcje. 1. Otrzymywanie estrów – reakcja estryfikacji Kwas + alkohol ester + woda + + H2OH2O.

Podobne prezentacje


Prezentacja na temat: "Estry Otrzymywanie i reakcje. 1. Otrzymywanie estrów – reakcja estryfikacji Kwas + alkohol ester + woda + + H2OH2O."— Zapis prezentacji:

1 Estry Otrzymywanie i reakcje

2 1. Otrzymywanie estrów – reakcja estryfikacji Kwas + alkohol ester + woda + + H2OH2O

3 Ćwiczenie 1. Używając wzorów półstrukturalnych napisz równania reakcji i nazwij powstałe produkty a) Kwas mrówkowy+ metanol b) Kwas octowy + etanol c) Kwas propionowy + propan- 2-ol d) Kwas stearynowy + butan-1-ol e) Kwas palmitynowy + gliceryna

4 Ćwiczenie 2. Napisz równania reakcji otrzymywania: a) mrówczanu etylu b) octanu metylu c) maślanu butylu d) palmitynianu gliceryny e) dioleinianu gliceryny

5 2. Reakcje estrów H 2 SO 4 a)reakcja hydrolizy ester + woda kwas + alkohol

6 2. Reakcje estrów H 2 SO 4 a)reakcja hydrolizy ester + woda kwas + alkohol b)hydroliza zasadowa tłuszczów tłuszcz + zasada gliceryna + sól kwasu organicznego H2OH2O

7 2. Reakcje estrów H 2 SO 4 a)reakcja hydrolizy ester + woda kwas + alkohol b)hydroliza zasadowa tłuszczów tłuszcz + zasada gliceryna + sól kwasu organicznego c)reakcja utwardzania tłuszczów tłuszcz ciekły+ wodór tłuszcz stały H2OH2O Ni

8 Ćwiczenie 3. Napisz równania reakcji: a) Hydrolizy: mrówczanu propylu octanu izopropylu maślanu etylu b)Hydrolizy zasadowej: palmitynianu gliceryny dioleinianu gliceryny tristearynianu gliceryny c)Utwardzania trioleinianu gliceryny


Pobierz ppt "Estry Otrzymywanie i reakcje. 1. Otrzymywanie estrów – reakcja estryfikacji Kwas + alkohol ester + woda + + H2OH2O."

Podobne prezentacje


Reklamy Google