Pobieranie prezentacji. Proszę czekać

Pobieranie prezentacji. Proszę czekać

Pasze genetycznie zmodyfikowane (GM). Tomasz Twardowski2 Stan obecny [2007 r.] W 2001 r. Komisja Europejska wydała zakaz stosowania pasz pochodzenia zwierzęcego.

Podobne prezentacje


Prezentacja na temat: "Pasze genetycznie zmodyfikowane (GM). Tomasz Twardowski2 Stan obecny [2007 r.] W 2001 r. Komisja Europejska wydała zakaz stosowania pasz pochodzenia zwierzęcego."— Zapis prezentacji:

1 Pasze genetycznie zmodyfikowane (GM)

2 Tomasz Twardowski2 Stan obecny [2007 r.] W 2001 r. Komisja Europejska wydała zakaz stosowania pasz pochodzenia zwierzęcego w żywieniu zwierząt, a w konsekwencji zabrakło w krajach Unii milionów ton pasz treściwych. W 2001 r. Komisja Europejska wydała zakaz stosowania pasz pochodzenia zwierzęcego w żywieniu zwierząt, a w konsekwencji zabrakło w krajach Unii milionów ton pasz treściwych. Powstałe braki można zastąpić paszami roślinnymi opartymi na roślinach motylkowatych, jako najbardziej podobnych swym składem aminokwasowym i wartością energetyczną do pasz odzwierzęcych. Grochy, łubiny, soczewica, bobik. Powstałe braki można zastąpić paszami roślinnymi opartymi na roślinach motylkowatych, jako najbardziej podobnych swym składem aminokwasowym i wartością energetyczną do pasz odzwierzęcych. Grochy, łubiny, soczewica, bobik. Soja genetycznie zmodyfikowana (GM). Soja genetycznie zmodyfikowana (GM).

3 Tomasz Twardowski3 Genetycznie Zmodyfikowane Organizmy Organizm genetycznie zmodyfikowany [GMO] – Organizm genetycznie zmodyfikowany [GMO] – to organizm inny niż organizm człowieka, w którym materiał genetyczny został zmieniony technikami inżynierii genetycznej [w sposób niezachodzący w warunkach naturalnych wskutek krzyżowania lub naturalnej rekombinacji]. USTAWA z dnia 22 czerwca 2001 r. o organizmach genetycznie zmodyfikowanych

4 Tomasz Twardowski4 Genetycznie zmodyfikowane rośliny odporne na herbicydy uniwersalne oraz szkodniki kukurydza i soja zabezpieczone przed działaniem glufosynatu lub glifosatu oraz kukurydza i soja zabezpieczone przed działaniem glufosynatu lub glifosatu oraz zawierające białka Bt będące toksyną dla owadów błonkoskrzydłych. zawierające białka Bt będące toksyną dla owadów błonkoskrzydłych.

5 Tomasz Twardowski5 Molekularne podstawy:

6 Tomasz Twardowski6 Glufosynat czyli fosfinotrycyna [(HOCH2)3CNHCCH2CO2]3P, to składnik aktywny herbicydu uniwersalnego wprowadzonego przez firmę Aventis w wielu preparatach chwastobójczych, np. Basta, Ignite, Challenge, LIBERTY. Glufosynat jest wchłaniany przez części zielone, hamuje aktywność syntazy glutaminowej, a przez to ogranicza detoksyfikację amoniaku. Inaktywację glufosynatu osiągnięto poprzez wydzielenie z bakterii glebowych charakteryzujących się systemem enzymatycznym rozkładającym glufosynat białka kodowanego przez gen PAT. Inaktywacja glufosynatu następuje poprzez acetylację katalizowaną przez acetylotransferazę fosfinotrycyny

7 Tomasz Twardowski7 glifosat Soję odporną na glifosat otrzymano poprzez wprowadzanie genu kodującego EPSPS z bakterii Agrobacterium sp. szczep CP4, do chromosomu soi (EPSPS = 5- enolpyruvylshikimate-3-phosphate synthase). Herbicyd glifosat niszczy rośliny poprzez inhibicję enzymu EPSPS. Szlak biosyntezy aromatycznych aminokwasów nie występuje w szlaku metabolicznym ssaków. Odporność na glifosat nadano roślinom i mikroorganizmom poprzez nadprodukcję EPSPS lub wykorzystanie odpornego na glifosat EPSPSs.

8 Tomasz Twardowski8 Białka Bt są to deltaendotoksyny, krystaliczne białka, których wydzielono i scharakteryzowano ok. 100 z bakterii Bacillus thuringiensis o proteolitycznej aktywności enzymatycznej. W toku procesu biosyntezy protoksyna (130 kD) zostaje przekształcona do toksyny (60 kD). W trakcie procesu trawiennego ma miejsce interakcja krystalicznego białka z receptorem komórek jelitowych i następuje perforacja jelita. Gen Bt wprowadzono do następujących roślin: kukurydza, bawełna, rzepak, ryż, ziemniak, soja, kapusta, pomidory, uzyskując ochronę przed owadami błonkoskrzydłymi.

9 Tomasz Twardowski9 Zasadnicze rośliny GM uprawiane przemysłowo: W 2006 r. ok. 100 mln ha * soja [61%], * kukurydza [23%], * bawełna [11%] oraz * rzepak [5%]. Inne rośliny GM stanowią łącznie poniżej 1%.

10 Tomasz Twardowski10 GM rośliny w UE w latach projektów badawczych z udziałem GMO w zakresie biobezpieczeństwa. Na podstawie tego kompleksowego doświadczenia Komisja mogła oświadczyć, że prace z GMO nie tylko nie są zagrożeniem, ale w realnych warunkach są wręcz bezpieczniejsze niż standardowe organizmy [rośliny]. 81 projektów badawczych z udziałem GMO w zakresie biobezpieczeństwa. Na podstawie tego kompleksowego doświadczenia Komisja mogła oświadczyć, że prace z GMO nie tylko nie są zagrożeniem, ale w realnych warunkach są wręcz bezpieczniejsze niż standardowe organizmy [rośliny]. Firoz AMIJEE, Pioneer Overseas Corporation and European Network of GMO Laboratories, United Kingdom, Brussels, Firoz AMIJEE, Pioneer Overseas Corporation and European Network of GMO Laboratories, United Kingdom, Brussels,

11 Tomasz Twardowski11 Rozwój agrobiotechnologii CECHY AGRONOMICZNE większe plony przy mniejszym zużyciu pestycydów i energii CECHY JAKOŚCIOWE produkcja lepszej żywności i włókien BIOMATERIAŁY rośliny jako biofabryki Trzy fazy

12 Tomasz Twardowski12 Konkluzje dot. żywności (pasz) GM: International Life Sciences Institute, czerwca 2000 r., Limelette, Belgia - DNA, włączając rekombinowany DNA, składa się z tych samych czterech nukleotydów – obecnie stosowane techniki rekombinacji w łańcuchu żywnościowym nie powodują zmian w chemicznej charakterystyce DNA (biorąc pod uwagę naturalne zróżnicowanie w sekwencji DNA), – nie ma różnic w podatności rekombinowanego DNA i pozostałego DNA na hydrolizę chemiczną lub enzymatyczną – przemiany produktów trawienia DNA nie zależą od pochodzenia DNA, – DNA nie jest toksyczne przy zwyczajowych poziomach spożycia – nie ma dowodów potwierdzających alergenne lub inne immunogenne właściwości DNA z konsumowanej żywności zmodyfikowanej genetycznie, – nie wyklucza się możliwości obecności, łączenia, ekspresji pozostałych zewnątrzkomórkowych fragmentów DNA z żywności przez mikroflorę przewodu pokarmowego, – nie ma dowodów na wbudowywanie DNA ze źródeł pokarmowych w genom ssaków, – spożycie żywności modyfikowanej genetycznie nie powoduje mierzalnych zmian w całkowitej ilości spożytego DNA.

13 Tomasz Twardowski13 KONKLUZJA: NIE STWIERDZONO RÓŻNIC W CHAKTERYSTYCE ŻYWIENIOWEJ POMIĘDZY GM PASZĄ A TRADYCYJNĄ.

14 Tomasz Twardowski14 GM soja i kukurydza a Pasze do produkcji: * drobiu, Pasze do produkcji: * drobiu, * trzody chlewnej, * bydła. Produkcja: * mleka, * mięsa, Produkcja: * mleka, * mięsa, * jaj bez GM roślin, a konkretnie importowanej soi produkcja nie będzie konkurencyjna

15 Tomasz Twardowski15 Czy są alternatywne rozwiązania?

16 Tomasz Twardowski16 – śruta sojowa tradycyjna, niemodyfikowana, – śruta i makuch rzepakowy, – śruta arachidowa, – śruta słonecznikowa, – nasiona strączkowe (groch, peluszka, bobik, łubin biały i łubin żółty), – mączka rybna, – drożdże pastewne, – wywar kukurydziany suszony, 35% białka ogólnego, – gluten kukurydziany.

17 Tomasz Twardowski17 Pytania zasadnicze: 1. Czy można czymś zastąpić pasze GM, głównie soję GM? 2. Czy soja GM jest szkodliwa dla środowiska jako pasza, czy też dla konsumentów produktów takich jak jaja, mleko, mięso? Ad 1.: NIE Ad 2.: NIE ODPOWIEDŹ:

18 Tomasz Twardowski18 G M O oznacza CODZIENNE PRODUKTY INżYNIERII GENETYCZNEJ G M O oznacza CODZIENNE PRODUKTY INżYNIERII GENETYCZNEJ KONIECZNE JEST UWZGLĘDNIENIE CZYNNIKÓW SPOŁECZNYCH i EKONOMICNZYCH

19 Tomasz Twardowski19 BIOTECHNOLOGIA to: przemysł= biała biotech przemysł= biała biotech zdrowie= czerwona biotech zdrowie= czerwona biotech agrobiotech = zielona biotech agrobiotech = zielona biotech fioletowa= legislacja (IPR) fioletowa= legislacja (IPR) A zatem: A zatem: Kontrybucja botechnologii do całej BIOgospodarki

20 Tomasz Twardowski20 Aspekty biogospodarki Finansowe; Finansowe; Postęp naukowo – techniczny; Postęp naukowo – techniczny; Niematerialne: Niematerialne: Nowe jakościowo produkty, Nowe jakościowo produkty, Miejsca pracy, Miejsca pracy, Jakość życia, Jakość życia, Zielone środowisko. Zielone środowisko.

21 Tomasz Twardowski21 ROZWIĄZANIA LEGISLACYJNE SPRZECZNE z UE * konflikt z Komisją (kary umowne); * konflikt z WTO (kary umowne); * pozwy z przemysłu (odszkodowania); * zablokowanie nauki; * obniżone BHP kraju. SPRZECZNE z UE * konflikt z Komisją (kary umowne); * konflikt z WTO (kary umowne); * pozwy z przemysłu (odszkodowania); * zablokowanie nauki; * obniżone BHP kraju. ZGODNE z UE stymulacja biogospodarki i zrównoważony rozwój

22 Tomasz Twardowski22 KONKLUZJA: prawo wyboru i NIE BÓJMY SIĘ BIOTECHNOLOGII


Pobierz ppt "Pasze genetycznie zmodyfikowane (GM). Tomasz Twardowski2 Stan obecny [2007 r.] W 2001 r. Komisja Europejska wydała zakaz stosowania pasz pochodzenia zwierzęcego."

Podobne prezentacje


Reklamy Google