Pobieranie prezentacji. Proszę czekać

Pobieranie prezentacji. Proszę czekać

ROŚLINY EGZOTYCZNE w kuchni Pieprz czarny. Pochodzenie Pochodzenie Pieprz czarny (Piper nigrum) – gatunek rośliny z rodziny pieprzowatych. Wywodzi się.

Podobne prezentacje


Prezentacja na temat: "ROŚLINY EGZOTYCZNE w kuchni Pieprz czarny. Pochodzenie Pochodzenie Pieprz czarny (Piper nigrum) – gatunek rośliny z rodziny pieprzowatych. Wywodzi się."— Zapis prezentacji:

1 ROŚLINY EGZOTYCZNE w kuchni Pieprz czarny

2 Pochodzenie Pochodzenie Pieprz czarny (Piper nigrum) – gatunek rośliny z rodziny pieprzowatych. Wywodzi się z Indii, jest uprawiany w wielu krajach strefy tropikalnej. Uprawia się go dla owoców (pestkowców), z których otrzymuje się znany nam pieprz przyprawowy. Pieprz czarny (Piper nigrum) – gatunek rośliny z rodziny pieprzowatych. Wywodzi się z Indii, jest uprawiany w wielu krajach strefy tropikalnej. Uprawia się go dla owoców (pestkowców), z których otrzymuje się znany nam pieprz przyprawowy. źródło grafiki:

3 Część użytkowa Z owoców pieprzu czarnego sporządzana jest przyprawa zwana pieprzem. Pieprz można dodać do większości potraw. Jego możliwości zastosowania są nieograniczone. Dodawany do mięs, ryb, większości zup, a także do deserów. Z owoców pieprzu czarnego sporządzana jest przyprawa zwana pieprzem. Pieprz można dodać do większości potraw. Jego możliwości zastosowania są nieograniczone. Dodawany do mięs, ryb, większości zup, a także do deserów. źródło grafiki :

4 Zastosowanie Pieprz można dodać do większości potraw. Jego możliwości zastosowania są nieograniczone. Dodawany do mięs, ryb, większości zup, a także do deserów. Pieprz można dodać do większości potraw. Jego możliwości zastosowania są nieograniczone. Dodawany do mięs, ryb, większości zup, a także do deserów. źródło grafiki: wikimedia.orgwikimedia.org

5 Różnice pomiędzy pieprzem czarnym, białym i kolorowym Pieprz biały jest delikatny w smaku, kolorowy ma wyraźny ziołowy posmak, a czarny szczypie w język. Pieprz biały jest delikatny w smaku, kolorowy ma wyraźny ziołowy posmak, a czarny szczypie w język. źródło grafiki:

6 Wykonała Zuzanna Baran ZPO w Glichowie 2013/14   Opracowanie na podstawie:   Pieprz czarny - WIKIPEDIA wolna encyklopedia, dostęp: pl.wikipedia.org/wiki/Pieprz_czarny pl.wikipedia.org/wiki/Pieprz_czarny Pfeffer-GewürzPfeffer-Gewürz - Rainer Zenz - wikimedia - CC BY-SA 3.0Rainer Zenz Peppercorn plantPeppercorn plant - Antti Kivivalli- wikimedia - CC BY-SA 2.5


Pobierz ppt "ROŚLINY EGZOTYCZNE w kuchni Pieprz czarny. Pochodzenie Pochodzenie Pieprz czarny (Piper nigrum) – gatunek rośliny z rodziny pieprzowatych. Wywodzi się."

Podobne prezentacje


Reklamy Google