Pobieranie prezentacji. Proszę czekać

Pobieranie prezentacji. Proszę czekać

Zatrucie pokarmowe choroba wynikająca ze spożycia pokarmu lub przyjęcia płynów zawierających substancje szkodliwe, a w szczególności toksyny bakteryjne,

Podobne prezentacje


Prezentacja na temat: "Zatrucie pokarmowe choroba wynikająca ze spożycia pokarmu lub przyjęcia płynów zawierających substancje szkodliwe, a w szczególności toksyny bakteryjne,"— Zapis prezentacji:

1

2 Zatrucie pokarmowe choroba wynikająca ze spożycia pokarmu lub przyjęcia płynów zawierających substancje szkodliwe, a w szczególności toksyny bakteryjne, drobnoustroje lub oba naraz i przebiegająca z objawami ostrego nieżytu żołądkowo-jelitowego. Najczęstszymi przyczynami zatruć są bakterie.

3 Salmonelloza to choroba zakaźna układu pokarmowego wywołująca zapalenia jelita cienkiego i grubego, spowodowana zakażeniem bakterią chorobotwórczą z rodzaju Salmonella. Do zakażenia dochodzi drogą pokarmową po spożyciu pokarmów zawierających bakterię salmonelli, po około godzinach dochodzi do wystąpienia pierwszych objawów chorobowych. Należą do nich:  kurczowe bóle brzucha  biegunka  gorączka  wymioty

4 Spożywanie przeterminowanych konserw oraz nieświeżych wędlin i mięs może spowodować zatrucie jadem kiełbasianym. Przestrogą przed spożyciem powinny być wydęte wieczka konserw, kapsle butelek i nakrętki słoików, pleśń, zmiana zabarwienia, nieprzyjemny zapach, śliski nalot. Objawami zatrucia są: narastająca suchość w ustach i gardle, zaburzenie wzroku, opadanie powiek, zezowanie, brak reakcji źrenic na światło. Zdarza się, że objawy występują dopiero po 48 godzinach od spożycia zatrutego pokarmu.

5 Do bardzo niebezpiecznych zatruć dochodzi po spożyciu trujących grzybów. Niektóre z nich kończą się zgonem, szczególnie u osób w podeszłym wieku i dzieci. Objawami zatrucia grzybami są:  nudności  wymioty  biegunka óle brzucha óle i zawroty głowy  niepokój  omamy

6 Muchomor czerwony Muchomor sromotnikowy Borowik szatański

7 Spośród zatruć substancjami lotnymi najbardziej niebezpieczne są zatrucia spalinami samochodowymi i tlenkiem węgla (II) (czadem). Do zatruć tymi substancjami dochodzi zwykle na skutek nieszczelności i wadliwej konstrukcji pieców grzewczych, przewodów kominowych, instalacji gazowych, a także w wyniku pożarów.

8 Do zatruć środkami chemicznymi dochodzi podczas pracy z użyciem środków ochrony roślin, w zakładach pracy wykorzystujących chemikalia, a także w domu – najczęściej wskutek spożycia środków czyszczących lub piorących przez dzieci oraz wskutek lekkomyślnego przechowywania substancji chemicznych w nieoznakowanych opakowaniach zastępczych. Objawy zazwyczaj występują natychmiast.

9 Do zatrucia lekami może dojść przypadkowo lub w wyniku przechowywania ich w miejscy dostępnym dla dzieci. Objawy zatrucia lekami są różne w zależności od rodzaju przedawkowanych leków. Mogą być związane z układem krążenia, z układem pokarmowym lub układem nerwowym. W przypadku podejrzenia, że osoba poszkodowana przyjęła toksyczną dawkę leku, należy bezzwłocznie wezwać pogotowie ratunkowe. Warto spróbować ustalić: jaki lek przyjęła osoba poszkodowana, w jakiej ilości, ile czasu upłynęło od jego przyjęcia.

10 Wykonała:Sylwia Komasa Koordynator: Dorota Boruch


Pobierz ppt "Zatrucie pokarmowe choroba wynikająca ze spożycia pokarmu lub przyjęcia płynów zawierających substancje szkodliwe, a w szczególności toksyny bakteryjne,"

Podobne prezentacje


Reklamy Google