Pobieranie prezentacji. Proszę czekać

Pobieranie prezentacji. Proszę czekać

Stabilne w wysokich temperaturach, przez długi czas

Podobne prezentacje


Prezentacja na temat: "Stabilne w wysokich temperaturach, przez długi czas"— Zapis prezentacji:

1 Stabilne w wysokich temperaturach, przez długi czas
Produkowane przez roślinę jako mechanizm odpornościowy

2 IRYDOIDY Deacetylasperulosidic acid DAA
Wytwarzane przez rośliny jako ich substancje obronne Występują w kilku roślinach medycyny chińskiej Wykazują szeroki zakres aktywności biologicznej Nie występują w popularnych owocach Nie są flawonoidami ani karetonoidami Są odporne na temperaturę, czas i proces przetwarzania Deacetylasperulosidic acid DAA

3 Są to monoterpeny oparte na szkielecie irydanu (1-izopropylo-2,3-dimetylocyklopentanu).
CZYM SĄ IRYDOIDY ? Izopren C5 (hemiterpen) Irydan C10 Irydoid C10

4 GORYCZE IRYDOIDOWE: Irydodial C10 Irydoid C10 Irydoid C9 Irydoid C8

5 Rośliny Medyczne Dostarczają bioaktywnych składników do poprawy zdrowia

6 Irydoidy zawarte są w wyciągach wielu roślin leczniczych, m.in. w liściach bobrka trójlistnego (Folium Menanthidis), w korzeniu goryczki żółtej (Radix Gentianae), w zielu tysiącznika pospolitego (Herba Centaurii)

7 (Plantago lanceolata L.)
IRYDOIDY WYSTĘPUJĄCE NATURALNIE: Świetlik łąkowy (Herba Euphrasiae). Aukubina=aukubozyd (C9) Dziewanna (Verbascum L.) katalpol Babka lancetowata (Plantago lanceolata L.) Jasnota biała (Lamium album L.)

8 Właściwości lecznicze:
Substancje aktywne: -oleuropeina, oleuropeozyd, -hydroksytyrozol, -flawonoidy (luteolina, oliwina, apigenina), -związki fenolowe, -kwasy tłuszczowe omega-6 i -9 (linolowy, oleinowy), -witamina E, - sterole, -skwalen, -trójterpenoidy (kwas oleanolowy), -cukry, -sole mineralne Właściwości lecznicze: -zwalczanie drobnoustrojów -obniżanie gorączki -wzmocnienie układu sercowo-naczyniowego -antyoksydant -infekcje wirusowe (np. przeziębienia i grypa), -infekcje bakteryjne, -infekcje grzybicze (np. Candida albicans), -infekcje pasożytnicze, -nadciśnienie, -choroba wieńcowa, -arytmia serca, -ochrona przed szkodami powodowanymi przez wolne rodniki. Oliwka, drzewo oliwne (Olea L.) Oliwka europejska (Olea europaea) Oleuropeina w postaci glikozydu

9 -właściwości antyseptyczne i przeciwrobaczne,
Agnozyd=agnuzyd (C9) Jagoda (bacca) Inne substancje aktywne: -terpeny -antocyjany, -garbniki, -witaminy, gł. witamina C, -kwasy organiczne (jabłkowy, cytrynowy, benzoesowy, bursztynowy), -cukry, pektyny, Właściwości lecznicze: Borówka czarna (Vaccinium myrtillus L.) -właściwości antyseptyczne i przeciwrobaczne, -stan naczyń krwionosnych (przeciwzapalnie,przeciwobrzękowo), -stan naczyń włosowatych, -choroby oczu, -nadciśnienie tętnicze, -procesy zwyrodnieniowe,

10 Rodzina: Pedaliaceae (połapkowate)
Harpagozyd (C9) Czarci Pazur, Diabelski Pazur (Harpagophytum procumbens DC) Rodzina: Pedaliaceae (połapkowate) Harpagid (C9) Choroby reumatyczne, artretyzm, bóle mięśni i stawów, artretyzm, niedokwaśność i bezsoczność żołądka, zaburzenia przepływu żółci, stany zapalne wątroby, wirusowe zapalenie wątroby, stany zapalne ścięgien i więzadeł, kontuzje sportowe, nerwobóle, zapalenie wielonerwowe, rwa kulszowa.Przeciwzapalne i przeciwbólowe właściwości hakorośli mogą być wykorzystane także w stanach zapalnych narządów rodnych (np. zapalenie przydatków, zapalenie sromu, upławy, zapalenie jąder), chorobach alergicznych, chorobach przeziębieniowych, chorobach zakaźnych i chorobach autoimmunologicznych (autoagresja, np. łuszczyca, toczeń rumieniowaty, ziarnica, twardzina). Preparaty hakorośli korzystnie działają również w przypadku trądzików (hamują stany zapalne) i przewlekłych schorzeniach oczu oraz uszu na tle infekcji bakteryjnych i stanów zapalnych z wysiękiem.

11 12 Irydoidów w owocu Noni Asperuloside Citrifolinin B epimer b
Asperulosidic acid 6α-Hydroxyadoxoside Borreriagenin 6β, 7β-Epoxy-8-epi-splendoside Deacetylasperuloside Dehydromethoxygaertneroside Deacetylasperulosidic acid Epi-dihydrocornin Citrifolinin B epimer a 9-Epi-6α-methoxy geniposidic acid

12 R=H Deacetylasperuloside
R=COCH Asperuloside R=H Deacetylasperuloside Dehydromethoxygaertneroside R=COCH Asperulosidic acid R=H Deacetylasperulosidic acid Epi-dihydrocornin

13

14 Bioaktywne Składniki Owocu Noni
Grupa Fitochemiczna Bioaktywność Przykłady Irydoidy Przeciwzapalny Deacetylasperulosidic acid Antymutagenny Asperulosidic acid Przeciwutleniacz (Antyoksydant) Asperuloside Chroni wątrobę Citrifolinin A Immunomodulator (wspomaga układ odpornościowy) Citrifolinin B Kontroluje poziom cukru we krwi Chroni układ nerwowy Wspiera układ sercowo - naczyniowy

15 Bioaktywne Składniki Owocu Noni
Grupa Fitochemiczna Bioaktywność Przykłady Lignany Przeciwutleniacz (Antyoksydant) Tahitianin A Przeciwzapalny Tahitianin B Fitoestrogen Morindolin Immunomodulator (wspomaga układ odpornościowy) Americanin A Przeciwnowotworowy Isoprincepin Wspiera układ sercowo - naczyniowy Kumaryny Reguluje ciśnienie krwi Scopoletin Isoscopoletin Polisacharydy Zmodyfikowane (wysoko metylowane) pektyny Przeciw guzom

16 Skopoletyna (C10H8O4, 7-hydroksy-6-metoksykumaryna) – chemiczny związek organiczny, bezwodnik kwasu kumarowego, stosowany jako główny składnik dikumarolu, leku przeciwzakrzepowego. Naturalnie występuje w wielu roślinach, a farmakologicznie pozyskuje się ją z lawendy, nostrzyka, drzewa sandałowego, truskawek oraz cynamonu, albo też syntetyzuje się z aminokwasu fenyloalaniny. Odkryta została po raz pierwszy u roślin Scopolia carniolica i Scopolia japonica i stąd wywodzi się jej nazwa. Skopoletyna jest podstawą dikumarolu, który hamuje syntezę czynników krzepnięcia zależnych od witaminy K w wątrobie. Kumarynowe pochodne są używane powszechnie jako antykoagulanty (jak warfaryna) w leczeniu schorzeń, którym towarzyszy nadmierna bądź nieprawidłowa krzepliwość krwi, takich jak zakrzepica żył głębokich, zatorowość płucna i migotanie przedsionków. Kumaryna ma charakterystyczny zapach, jak wanilia. Dlatego wykorzystuje się ją także w produkcji perfum, mydeł, dodatków smakowych. Szkielet kumaryn (benzo-2-piron) pochodzi od kwasu cynamonowego.

17 Składniki Owocu Noni Flawonoidy Kwasy tłuszczowe Grupa Fitochemiczna
Bioaktywność Przykłady Flawonoidy Przeciwutleniacz (Antyoksydant) Rutyna Immunomodulator (wspomaga układ odpornościowy) Kwercetyna Wspiera układ sercowo - naczyniowy Kemferol Przeciwzapalny Poprawa energii Przeciwnowotworowy Przeciwbakteryjny Kwasy tłuszczowe (2E, 4Z, 7Z) – Dekatrienowy kwas Przeciw artretyczny Oktanowy Kwas Fitoestrogen Heksanowy kwas Noniosydy

18 Rutyna (rutozyd; łac. Rutosidum) – flawonoid pochodzenia roślinnego, pozyskiwany z kwiatów perełkowca japońskiego (Styphnolobium japonicum) i z ziela gryki (Fagopyrum esculentum). Wykazuje właściwości antyoksydacyjne. Jak większość flawonoidów ma właściwości uszczelniające naczynia i przeciwwysiękowe. Zapobiega powstawaniu niektórych wysoce reaktywnych wolnych rodników. Spowalnia utlenianie witaminy C (przedłuża tym samym jej działanie). Zmniejsza cytotoksyczność utlenionego cholesterolu. Wykazuje też działanie przeciwzapalne. Jest czasami niesłusznie nazywany witaminą, o symbolu B13. Po raz pierwszy rutyna została wyizolowana z ziela ruty ogrodowej (Ruta graveolens). Kapary cierniste (Capparis spinosa L.)

19 Kwercetyna (z łac. quercetum – las dębowy) – organiczny wielopierścieniowy związek aromatyczny pochodzenia roślinnego o wzorze C15H10O7 z grupy flawonoidów glikozydowych, będący pochodną flawonu. Stosowany do barwienia bawełny na kolory brązowoczerwone, pomarańczowe i oliwkowoczarne. Znajduje także zastosowanie w lecznictwie. Występuje w wielu roślinach m.in. w cebuli (Allium cepa). Kwercetyna (quercetum)

20 Kemferol – organiczny związek chemiczny pochodzenia naturalnego, należący do
flawonoidów. Ze względu na obecność przy węglu C-3 grupy hydroksylowej zaliczany jest do pochodnych flawonolu. W cząsteczce kemferolu występują jeszcze trzy takie grupy – w pozycjach 5, 7 i 4'. Szeroko rozpowszechniony w świecie roślinnym, obecny w liściach herbaty, kwiatach tarniny, kwiatach ostróżeczki polnej. Często występuje jako glikozyd. Wykazuje działanie spazmolityczne, przeciwzapalne, przeciwalergiczne i przeciwgrzybicze.Wpływa także na kiełkowanieziaren pyłku i wzrost łagiewek pyłkowych w kukurydzy i petunii (Petunia hybrida). Śliwa tarnina Prunus spinosa L. Ostróżeczka polna (Consolida regalis)

21 Składniki Borówki amerykańskiej
Grupa Fitochemiczna Bioaktywność Przykłady Flawonoidy Przeciwzapalny Anthocyjany Antymutagenny Proantocyjanidyny Przeciwutleniacz (Antyoksydant) Resveratrol Zapobiegający procesom starzenia (Anti-aging) Flavonole Wspiera układ sercowo - naczyniowy Taniny

22

23 Taniny- fenole z grupy garbników, powodują cierpki smak
Właściwości resveratrolu: -wymiatanie wolnych rodników (przeciwutleniacz) -przeciwzapalne -antynowotworowe -antymutagenne -rozszerzanie naczyń krwionośnych -hamowanie agregacji (zlepiania się) płytek krwi -zdolności kardioprotekcyjne (ochrona serca) -przeciwmiażdżycowe Taniny- fenole z grupy garbników, powodują cierpki smak wina, aktywnie ochraniać mięsień sercowy poprzez hamowa- nie utleniania LDL. Kwas taninowy wykazuje silne działanie ściągające.Łączy się z białkami i tworzy z nimi nierozpuszcza- lne w wodzie połączenia, dzięki czemu zastosowany miejsco- wo na skórę i błony śluzowe denaturuje białka i w efekcie wy- twarza błonę ochronną. Denaturuje także białka bakteryjne, dzięki czemu działa odkażająco. Wykazuje także działanie przeciwzapalne i hamujące krwawienie. Dlatego umiarkowane spożycie wina uważa się za pożyteczne dla zdrowia.

24

25

26 TNJ Badania kliniczne na ludziach
1. Bezpieczeństwo prób klinicznych Metodologia: 96 osób poddawano podwójnym ślepym próbom, kontrolowanym przez placebo przez jeden miesiąc, wysokie dawki 750 ml dziennie. Rezultat: TNJ jest absolutnie bezpieczny i obniża ilość chorób 2. Antyoksydant – u nałogowych palaczy Metodologia: 285 osób poddawano podwójnym ślepym próbom, kontrolowanym przez placebo przez jeden miesiąc Rezultat: 1 uncja (30 ml) dziennie powoduje znaczne obniżenie ilości wolnych rodników

27 TNJ Badania kliniczne na ludziach
3. Ochrona DNA – aromatyczne addukty DNA u nałogowych palaczy Metodologia: 203 osoby poddawano podwójnym ślepym próbom, kontrolowanym przez placebo przez jeden miesiąc Rezultat: 1 uncja dziennie obniżyła uszkodzenia DNA u palaczy o połowę 4. Cholesterol i trójglicerydy obniżenie poziomu u nałogowych palaczy Methodologia: 132 osoby poddawano podwójnym ślepym próbom kontrolowanym przez placebo przez jeden miesiąc Resultat: obniżenie złego cholesterolu o 22%, trójglicerydów o 54%, HDL (dobry cholesterol) wzrost o 16%

28 TNJ Badania kliniczne na ludziach
5. Zdrowie stawów szyi (cervical spondylosis – zwyrodnieniowe zmiany kręgów szyjnych) Metodologia: 90 osób, kontrola grupy terapeutycznej przez jeden miesiąc Rezultat: 1 uncja dziennie poprawiła zasięg ruchu i zmniejszyła ból 6. Osteoartretyzm (zapalenie) kości i stawów biodra i kolana Metodologia: 82 osoby, trzy miesiące Rezultat: 3 uncje (90 ml) TNJ dziennie znacznie zmniejszyły objawy osteoartretyzmu

29 TNJ Badania kliniczne na ludziach
7. Energia/Wytrzymałość Metodologia: 40 osób, kontrolowane przez placebo, trzy tygodnie Rezultat: TNJ spowodowało wzrost wytrzymałości o 21% i wzrost aktywności antyoksydacyjnej o 25% 8. Wzrost odporności i aktywności antyoksydacyjnej Metodologia: 12 osób people , dwumiesięczne badanie pilotażowe Rezultat: TNJ spowodowało wzrost aktywności adaptacyjnej układu odpornościowego o 32% i aktywności wrodzonej układu odpornościowego o 30%, oraz zmniejszenie stressu oksydacyjnego w organizmie o 19%

30 TNJ Badania kliniczne na ludziach
9. Testy antydopingowe Metodologia: 6 osób, badania moczu na zawartość środków dopingujących Rezultat: TNJ nie zawiera nielegalnych środków dopingujących ani nie powoduje fałszywych pozytywnych wyników 10. Próba nadciśnienia Metodologia: 10 osób, jeden miesiąc, 4 uncje dziennie. Rezultat: TNJ stosowany codziennie znacznie zmniejszył ciśnienie krwi, szczególnie ciśnienie skurczowe

31 TNJ Badania kliniczne na ludziach
11. Ochrona DNA u nałogowych palaczy Metodologia: 203 osoby poddawano podwójnym ślepym próbom, kontrolowanym przez placebo przez jeden miesiąc, Rezultat: TNJ zredukował ilość MDA powodujących uszkodzenia DNA o 53% 12. Menopauza Metodologia: 8 kobiet po menopauzie, kontrolowane przez placebo, trzymiesięczne badania pilotażowe, Rezultat: TNJ spowodował poprawę nastroju i poziomu energii, spowolnił utratę słuchu, i pokazał ewidentnie dowód działania przeciw osteoporozie

32 TNJ Badania kliniczne na ludziach
13. Cholesterol u niepalących Metodologia: 10 osób, jednomiesięczne badania pilotażowe Rezultat: Normalny cholesterol pozostał na normalnym poziomie 14. Aktywność antyoksydacyjna u niepalących Metodologia: 30 people, jednogodzinne badania absorpcyjne, o Rezultat: TNJ spowodował 2-krotny i 4.6-krotny wzrost aktywności antyoksydacyjnej osocza krwi i masy komórki krwi, odpowiednio w porównaniu z sokiem pomarańczowym

33 TNI i przełomowe badania irydoidów w Maju 2010
TNI Autorzy: Shixin Deng, Brett West, Afa Palu, & Jarakae Jensen. Determinacja i Analiza Porównawcza Głównych Irydoidów w różnych częściach i różnych metodach hodowli Morinda citrifolia. Praca została formalnie zaakceptowana do publikacji w magazynie Analizy Fitochemicznej, głównym naukowym dzienniku publikującym analizy związków znajdujących się w roślinach dla zdrowia, ziołach.

34 TNI i przełomowe badania irydoidów w Maju 2010
Phytochemical Analysis to dziennik publiczno medyczny. Praca ta opisuje analizę irydoidów w owocu noni i innych częściach tej rośliny.  Wykazuje iż irydoidy są głównymi składnikami fitochemicznymi w owocu noni i że najwyższa ilość irydoidów znaleziona została w owocu noni z Polinezji Francuskiej – porównano inne rośliny noni z Republiki Dominikańskiej, Tonga, Okinawy, Tajlandii i Hawajów.

35


Pobierz ppt "Stabilne w wysokich temperaturach, przez długi czas"

Podobne prezentacje


Reklamy Google