Pobieranie prezentacji. Proszę czekać

Pobieranie prezentacji. Proszę czekać

Ocena prawidłowości masy ciała i wyliczanie zapotrzebowania na energię.

Podobne prezentacje


Prezentacja na temat: "Ocena prawidłowości masy ciała i wyliczanie zapotrzebowania na energię."— Zapis prezentacji:

1 Ocena prawidłowości masy ciała i wyliczanie zapotrzebowania na energię.

2 Konsekwencje nadwagi i otyłości?

3 Czy mam odpowiednią masę ciała?

4

5 Wzór na obliczanie BMI Wskaźnik BMI – (Body Mass Index) oddaje relację pomiędzy masą ciała a wzrostem. Wskaźnik BMI jest łatwy do obliczenia i wykazuje wysoka korelację z masą tkanki tłuszczowej.

6 Interpretacja: < 18,5 - niedowaga 18,5-24,9 – zakres normy 25-29,9 – I stopień otyłości 30-39,9 – II stopień otyłości > 40 – III stopień otyłości

7 BMI i siatka centylowa U dzieci i młodzieży zaleca się rozpoznawanie otyłości na podstawie masy, wieku i płci w odniesieniu do siatek centylowych opracowanych dla danej populacji. Zgodnie z zaleceniami ekspertów obecnie przyjmuje się, że wartości pomiędzy 90 a 97 centylem oznaczają nadwagę, a powyżej 97 centyla – otyłość.

8 Siatka centylowa dziewcząt

9 Siatka centylowa dla chłopców

10 Interpretacja <3 centyl – znaczny niedobór masy ciała <10-3 centyl – niedobór masy ciała <25-10 centyl – szczupłość centyl – prawidłowa masa ciała (zakres wąskiej normy) >75-90 centyl – tendencja do nadwagi >90-97 centyl – nadwaga >97 centyl - otyłość

11 Kryteria oceny wskaźnika masy ciała BMI Dla dzieci i młodzieży do lat 18 z wykorzystaniem siatek centylowych BMI (według OLAF) kryteria według WHO, gdzie: <3 centyl – znaczny niedobór masy ciała <10-3 centyl – niedobór masy ciała <25-10 centyl – szczupłość centyl – prawidłowa masa ciała (zakres wąskiej normy) >75-90 centyl – tendencja do nadwagi >90-97 centyl – nadwaga >97 centyl – otyłość

12 Kryteria oceny wskaźnika masy ciała BMI Dla dzieci i młodzieży do lat 18 z wykorzystaniem siatek centylowych BMI (według OLAF) kryteria według WHO, gdzie: <3 centyl – znaczny niedobór masy ciała <10-3 centyl – niedobór masy ciała <25-10 centyl – szczupłość centyl – prawidłowa masa ciała (zakres wąskiej normy) >75-90 centyl – tendencja do nadwagi >90-97 centyl – nadwaga >97 centyl – otyłość

13 Bilans energetyczny organizmu

14 Podstawowa przemiana materii to ilość energii niezbędna do utrzymania takich procesów życiowych jak: utrzymanie temperatury ciała, aktywności mózgu, wątroby, serca, nerek, mięśni, pracy jelit, krążenia krwi i limfy itp. Wielkość przemiany podstawowej zależy od wieku, płci, wzrostu, wagi i klimatu oraz zmienia swoją wartość w ciągu doby. Podczas snu wielkość jej jest najniższa.

15 PPM dla dzieci i młodzieży lat według FAO/WHO/UNU dla dziewcząt: 13,384 x M+692,6 dla chłopców: 17,686 x M+658,2 gdzie: M - masa ciała w kilogramach PPM dla młodych dorosłych > 18 lat według wzoru Harrisa- Benedicta dla kobiet: 665,1 + (9,567 x M) + (1,85 x W) - (4,68 x L) dla mężczyzn: 66,47 + (13,7 x M) + (5,0 x W) – (6,76 x L) gdzie: M - masa ciała w kilogramach W - wzrost w centymetrach L - wiek w latach

16

17 Ponadpodstawowa przemiana materii to wydatki energetyczne organizmu ludzkiego związane z wykonywaniem niezbędnych, codziennych czynności, rodzajem wykonywanej pracy i indywidualnymi energetycznymi kosztami trawienia pokarmów.

18 Całkowita przemiana materii Całkowita Przemiana Materii (CMP) – oznacza ilość energii jaką potrzebujesz. w ciągu dnia. Na CMP składają się zarówno podstawowa przemiana materii, jak i wydatki energetyczne związane z twoją praca zawodowa, aktywnością fizyczną i zmieniającymi się warunkami środowiska. Dostarczanie swojemu organizmowi wraz z pożywieniem ilość energii równą CMP gwarantuje zrównoważony bilans energetyczny, a więc również utrzymanie stałej masy ciała.

19 Całkowite dzienne zapotrzebowanie na energię (z ang. Estimated Energy Requirement, EER) wyliczane jest na podstawie trzech komponentów, według wzoru jak niżej: EER (kcal/dobę) = podstawowa przemiana materii (PPM) + termogeneza indukowana pożywieniem + wydatek energetyczny związany z aktywnością fizyczną W praktyce, w obliczeniach termogeneza jest najczęściej pomijana, wtedy wzór wygląda jak niżej: EER (kcal/dobę) = PPM x współczynnik aktywności fizycznej

20 Aktywność fizyczna dla dzieci i młodzieży do 18 lat według współczynników: mała – 1,4 umiarkowana – 1,7 duża – 2,0 Aktywność fizyczna dla młodych dorosłych > 18 lat według współczynników: mała – 1,4 umiarkowana – 1,75 duża - 2,2

21

22 Rozkład energii na posiłki

23 Tabela wydatku energetycznego podczas różnych przykładowych form aktywności fizycznej


Pobierz ppt "Ocena prawidłowości masy ciała i wyliczanie zapotrzebowania na energię."

Podobne prezentacje


Reklamy Google